Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen), Kalorien und Nährwerte
Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) hat etwa 73 kcal pro 100 g, mit 9,8 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Meeresfrucht, die sich ideal als Vorspeise oder Snack eignet. Mit 9,8 g Eiweiß pro 100 g ist sie eine proteinreiche Wahl und bietet eine gute Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung.
Die Auster enthält 1,2 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, und hat einen Fettgehalt von 3,3 g, wovon 0,9 g gesättigte Fettsäuren sind. In Deutschland wird sie häufig in Kombination mit einem frischen Salat oder als Teil eines Meeresfrüchte-Platters serviert, was sie zu einer beliebten Delikatesse macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die europäische Auster?
Die europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) hat 73 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die europäische Auster?
Die europäische Auster liefert 9,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Europäische Auster tiefgefroren, gratiniert ohne Fett (Ofen) | 73 | 9,8 g |
| Hecht pochiert | 73 | 16 g |
| Tintenfisch roh | 73 | 16,1 g |
| Venusmuschel roh | 73 | 14,7 g |
| Venusmuschel gekocht | 73 | 13,8 g |
| Tintenfisch tiefgefroren | 73 | 16,1 g |
| Venusmuschel tiefgefroren | 73 | 14,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)