Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne), Kalorien und Nährwerte
Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne) hat etwa 73 kcal pro 100 g, mit 9,6 g Eiweiß, 1,2 g Kohlenhydraten und 3,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 73 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,6 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne) liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 9,6 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend als leichte Proteinquelle, ideal für eine ausgewogene Ernährung.
Die Auster enthält zudem 1,2 g Kohlenhydrate, wobei der Zuckergehalt mit 0 g sehr niedrig ist. Mit 3,3 g Fett, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine gute Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung. Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 100 bis 200 g, was sie zu einer schmackhaften Beilage oder Hauptspeise macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die europäische Auster gebraten?
Die europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne) hat 73 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält die europäische Auster?
Die europäische Auster liefert 9,6 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Europäische Auster gebraten ohne Fett (Pfanne) | 73 | 9,6 g |
| Hecht pochiert | 73 | 16 g |
| Tintenfisch roh | 73 | 16,1 g |
| Venusmuschel roh | 73 | 14,7 g |
| Venusmuschel gekocht | 73 | 13,8 g |
| Tintenfisch tiefgefroren | 73 | 16,1 g |
| Venusmuschel tiefgefroren | 73 | 14,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)