Dorsch/Kabeljau, gegrillt, Kalorien und Nährwerte
Dorsch/Kabeljau, gegrillt hat etwa 106 kcal pro 100 g, mit 23,9 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 1,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 106 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23,9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 1,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
Dorsch/Kabeljau, gegrillt liefert etwa 106 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle mit 23,9 g Eiweiß. Dieses magere Fischfilet hat kaum Kohlenhydrate und nur 1,1 g Fett, was es zu einer idealen Wahl für eine kalorienbewusste Ernährung macht.
In Deutschland wird Dorsch häufig in verschiedenen Gerichten verwendet, sei es als Hauptbestandteil in einem Fischgericht oder als Zutat in Salaten. Eine typische Portion liegt oft bei etwa 150 g, was die Nährstoffaufnahme noch weiter optimiert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Dorsch/Kabeljau, gegrillt?
Dorsch/Kabeljau, gegrillt hat 106 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Dorsch/Kabeljau, gegrillt?
Dorsch/Kabeljau, gegrillt enthält 23,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Dorsch/Kabeljau, gegrillt | 106 | 23,9 g |
| Schwertfisch roh | 106 | 19,4 g |
| Rotbarschragout | 106 | 10,7 g |
| Ragout fin mit Rotbarsch | 106 | 10,8 g |
| Schwertfisch tiefgefroren | 106 | 19,4 g |
| Tintenfisch tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 23,2 g |
| Alaska-Pollack/Alaska-Seelachs, tiefgefroren, gebraten ohne Fett (Ofen) | 106 | 24,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)