Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert, Kalorien und Nährwerte
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert hat etwa 70 kcal pro 100 g, mit 16,1 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0,6 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 70 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 16,1 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert liefert etwa 70 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Proteinquelle. Mit 16,1 g Eiweiß pro 100 g ist dieser Fisch besonders für Sportler und gesundheitsbewusste Genießer geeignet. Der Fettgehalt ist mit 0,6 g sehr niedrig, was ihn zu einer leichten Wahl für verschiedene Gerichte macht.
In Deutschland wird Barsch häufig in Form von Filets zubereitet und eignet sich ideal für leichte Fischgerichte, die sowohl schmackhaft als auch nahrhaft sind. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was dir eine gute Menge an Eiweiß und wenig Fett bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Barsch/Flussbarsch?
Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert hat 70 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Barsch/Flussbarsch?
Barsch/Flussbarsch liefert 16,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, pochiert | 70 | 16,1 g |
| Europäische Auster gedämpft | 69 | 8 g |
| Zander pochiert | 69 | 16 g |
| Barsch/Flussbarsch, gedünstet | 70 | 16,2 g |
| Barsch/Flussbarsch, tiefgefroren, gedünstet | 70 | 16,2 g |
| Tintenfisch gekocht | 71 | 15,1 g |
| Schellfisch gedünstet | 71 | 16,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fisch und Meeresfrüchte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)