Haselnussöl, Kalorien und Nährwerte
Haselnussöl hat etwa 899 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 99,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 899 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 99,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,8 g |
Haselnussöl liefert etwa 899 kcal pro 100 g und ist ein hochwertiges Pflanzenöl, das durch seine feine Nussnote besticht. Es enthält 99,9 g Fett, davon 7,8 g gesättigte Fettsäuren, und ist daher besonders kalorienreich. In der Küche eignet sich Haselnussöl hervorragend für Salatdressings, zum Verfeinern von Saucen oder zum Braten bei niedrigen Temperaturen.
In Deutschland wird es oft in der gehobenen Gastronomie verwendet, um Gerichte mit einer nussigen Note zu bereichern. Eine typische Portion könnte etwa 10-20 ml betragen, was in etwa 90-180 kcal entspricht. Beachte, dass Haselnussöl keine nennenswerten Mengen an Eiweiß, Kohlenhydraten oder Ballaststoffen enthält.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Haselnussöl?
Haselnussöl hat 899 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett ist in Haselnussöl enthalten?
Haselnussöl enthält 99,9 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Haselnussöl | 899 | 0 g |
| Walnussöl | 899 | 0 g |
| Erdnussöl | 899 | 0 g |
| Kokosöl | 900 | 0 g |
| Öl | 900 | 0 g |
| Mohnöl | 900 | 0 g |
| Sesamöl | 900 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Fette und Öle.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)