Gänseei gekocht, Kalorien und Nährwerte
Gänseei gekocht hat etwa 177 kcal pro 100 g, mit 13,9 g Eiweiß, 0,3 g Kohlenhydraten und 13,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 177 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
Gänseei gekocht liefert etwa 177 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Proteinquelle. Mit einem Eiweißgehalt von 13,9 g pro 100 g eignet es sich hervorragend für eine proteinreiche Ernährung. Die Fette machen 13,3 g aus, wovon 3,6 g gesättigte Fettsäuren sind.
In Deutschland wird das Gänseei oft als besondere Delikatesse geschätzt und kann in verschiedenen Gerichten verwendet werden, sei es in Salaten oder als Beilage. Die typische Portion liegt meist bei einem oder zwei Eiern, je nach Rezept und Vorliebe.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Gänseei gekocht?
Ein Gänseei gekocht hat etwa 177 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält ein Gänseei gekocht?
Ein Gänseei gekocht enthält 13,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gänseei gekocht | 177 | 13,9 g |
| Rührei gebraten in Butter | 172 | 13,3 g |
| Eier-Frischteigwaren gekocht | 172 | 7,3 g |
| Rührei gebraten mit Paprika | 176 | 10,8 g |
| Eier-Frischteigwaren gekocht, gebraten ohne Fett (Pfanne) | 176 | 7,4 g |
| Gänseei roh | 177 | 13,9 g |
| Entenei roh | 182 | 12,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Eier.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)