Laugengebäck (Hagelsalz entfernt), Kalorien und Nährwerte
Laugengebäck (Hagelsalz entfernt) hat etwa 283 kcal pro 100 g, mit 9,2 g Eiweiß, 50 g Kohlenhydraten und 4,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 283 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 9,2 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 g |
Laugengebäck (Hagelsalz entfernt) liefert etwa 283 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wahl für viele Snack-Gelegenheiten. Mit 9,2 g Eiweiß und 50 g Kohlenhydraten, davon 1,4 g Zucker, bietet es eine ausgewogene Nährstoffzusammensetzung. Die 3,8 g Ballaststoffe unterstützen die Verdauung und machen das Gebäck sättigend.
In Deutschland wird Laugengebäck oft als Snack oder Beilage zu verschiedenen Gerichten genossen. Typische Portionen liegen bei etwa 100 g, was es zu einer praktischen Wahl für unterwegs macht. Mit einem Fettgehalt von 4,1 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren, ist es zudem eine relativ leichte Option im Vergleich zu anderen Backwaren.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Laugengebäck?
Laugengebäck (Hagelsalz entfernt) hat 283 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Laugengebäck?
Laugengebäck enthält 9,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Laugengebäck (Hagelsalz entfernt) | 283 | 9,2 g |
| Roggenbrötchen mit Ölsamen | 281 | 9,1 g |
| Roggenbrötchen mit Sonnenblumenkernen | 281 | 9,1 g |
| Vollkornbrötchen | 282 | 9,9 g |
| Mehrkorntoastbrot mit Ölsamen | 282 | 9,6 g |
| Roggenbrötchen mit Kürbiskernen | 282 | 9,6 g |
| Dinkelvollkornbrötchen | 285 | 10,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Brot und Brötchen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)