Zuckerlis (Eiklarmasse) vs. Elisenlebkuchen vs. Baiser mit Schoko-Nougatfüllung: So unterscheiden sich die Nährwerte
Die Nährwerte von Zuckerlis (Eiklarmasse), Elisenlebkuchen und Baiser mit Schoko-Nougatfüllung zeigen, dass Zuckerlis mit 434 kcal je 100 g am wenigsten Energie liefern, während Elisenlebkuchen mit 435 kcal den höchsten Energiegehalt aufweisen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Zuckerlis (Eiklarmasse) | 434 | 13 | 43,9 | 21,7 | 5,7 |
| Elisenlebkuchen | 435 | 12,9 | 40,8 | 23,2 | 5,2 |
| Baiser mit Schoko-Nougatfüllung | 435 | 5,4 | 78,2 | 10,6 | 2,5 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte geben Aufschluss über die Zusammensetzung der drei Süßwaren. Zuckerlis enthalten mit 13 g am meisten Eiweiß, während Baiser nur 5,4 g Eiweiß pro 100 g aufweist. Dies macht Zuckerlis zur besseren Wahl für diejenigen, die ihren Eiweißbedarf erhöhen möchten.
Was die Kohlenhydrate betrifft, hat Baiser mit 78,2 g den höchsten Anteil, gefolgt von Zuckerlis mit 43,9 g und Elisenlebkuchen mit 40,8 g. Wer also auf der Suche nach einer süßen Energiequelle ist, könnte Baiser bevorzugen.
Für wen eignet sich was?
Zuckerlis sind aufgrund ihres höheren Eiweiß- und Ballaststoffgehalts (5,7 g) ideal für alle, die eine proteinreiche Snack-Option suchen. Elisenlebkuchen sind mit 23,2 g Fett die reichhaltigste Variante und könnten für diejenigen geeignet sein, die ein gehaltvolles Gebäck bevorzugen.
Baiser mit Schoko-Nougatfüllung hingegen hat mit 10,6 g den niedrigsten Fettgehalt und könnte für Menschen interessant sein, die auf eine fettärmere Süßigkeit Wert legen.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann einen großen Einfluss auf die Nährstoffaufnahme haben. Bei diesen Süßwaren ist es wichtig, die Nährwerte im Hinterkopf zu behalten, um die eigene Ernährung ausgewogen zu gestalten. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können.
Für weitere Informationen über die Kalorien und Nährwerte anderer Lebensmittel kannst du auch unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten die drei Süßwaren?
Zuckerlis enthalten mit 13 g Eiweiß pro 100 g am meisten, gefolgt von Elisenlebkuchen mit 12,9 g und Baiser mit 5,4 g.
Welches Gebäck hat den höchsten Fettgehalt?
Elisenlebkuchen hat mit 23,2 g den höchsten Fettgehalt, während Zuckerlis 21,7 g und Baiser nur 10,6 g Fett enthalten.
Wie unterscheiden sich die Kohlenhydrate der Süßwaren?
Baiser hat mit 78,2 g den höchsten Kohlenhydratanteil, gefolgt von Zuckerlis mit 43,9 g und Elisenlebkuchen mit 40,8 g.