Sülzwurst vs. Wurstsülze vs. Fleischkäse grob, gekocht: Was liefert am meisten Eiweiß?
Sülzwurst liefert mit 17,9 g Eiweiß je 100 g am meisten Eiweiß, gefolgt von Fleischkäse grob mit 16,9 g und Wurstsülze mit 11,3 g.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Sülzwurst | 169 | 17,9 | 0,3 | 10,7 | 0,1 |
| Wurstsülze | 170 | 11,3 | 0,1 | 13,7 | 0 |
| Fleischkäse grob, gekocht | 172 | 16,9 | 0,1 | 11,5 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen, dass Sülzwurst nicht nur den höchsten Eiweißgehalt hat, sondern auch die geringste Kalorienzahl mit 169 kcal pro 100 g aufweist. Fleischkäse grob, gekocht, hat mit 172 kcal den höchsten Energiegehalt, während Wurstsülze mit 170 kcal sehr nah dran ist. In Bezug auf Fettgehalt hat Wurstsülze mit 13,7 g den höchsten Anteil, gefolgt von Fleischkäse mit 11,5 g und Sülzwurst mit 10,7 g. Ballaststoffe sind in der Wurstsülze nicht vorhanden, während Sülzwurst und Fleischkäse jeweils 0,1 g bieten.
Für wen eignet sich was?
Sülzwurst ist ideal für Personen, die auf eine hohe Eiweißzufuhr bei moderatem Kalorienverbrauch achten. Sie könnte besonders für Sportler interessant sein. Wurstsülze eignet sich gut für alle, die einen höheren Fettanteil bevorzugen und keine Ballaststoffe benötigen. Fleischkäse grob, gekocht, ist eine gute Wahl für diejenigen, die eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß und Fett suchen.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann je nach individuellem Bedarf variieren. Es ist wichtig, die Nährwerte im Kontext der gesamten Ernährung zu betrachten. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers beeinflusst werden können. Für weitere Informationen zu Kalorien und Nährstoffen kannst du unsere Kalorientabelle besuchen.
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Häufige Fragen
Welches Produkt hat den höchsten Eiweißgehalt?
Sülzwurst hat mit 17,9 g Eiweiß je 100 g den höchsten Eiweißgehalt unter den drei verglichenen Produkten.
Wie unterscheiden sich die Kalorienwerte?
Sülzwurst hat mit 169 kcal die wenigsten Kalorien, während Fleischkäse grob, gekocht, mit 172 kcal die meisten hat.
Welches Produkt enthält die meisten Ballaststoffe?
Sülzwurst enthält mit 0,1 g die meisten Ballaststoffe, während Wurstsülze keine Ballaststoffe aufweist.