Pflaume gedünstet vs. Zwetschge gedünstet vs. Maracuja/Passionsfrucht, roh: Was ist die leichtere Option?
Die leichtere Option unter Pflaume gedünstet, Zwetschge gedünstet und Maracuja/Passionsfrucht, roh ist nicht eindeutig, da alle drei Obstsorten denselben Energiegehalt von 57 kcal pro 100 g aufweisen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Pflaume gedünstet | 57 | 0,4 | 12,6 | 0,2 | 2 |
| Zwetschge gedünstet | 57 | 0,4 | 12,6 | 0,2 | 2 |
| Maracuja/Passionsfrucht, roh | 57 | 0,7 | 9,5 | 0,2 | 1,4 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen, dass Pflaume und Zwetschge gedünstet identische Werte aufweisen: 0,4 g Eiweiß, 12,6 g Kohlenhydrate, 0,2 g Fett und 2 g Ballaststoffe pro 100 g. Maracuja/Passionsfrucht, roh hat mit 0,7 g Eiweiß den höchsten Eiweißgehalt, jedoch weniger Ballaststoffe (1,4 g) und Kohlenhydrate (9,5 g) als die anderen beiden.
Für wen eignet sich was?
Pflaumen und Zwetschgen sind ideal für Menschen, die eine ballaststoffreiche Kost bevorzugen, da sie mit 2 g Ballaststoffen pro 100 g die meisten Ballaststoffe bieten. Maracuja hingegen ist besonders für diejenigen geeignet, die auf eine höhere Eiweißzufuhr Wert legen, ohne dabei auf einen niedrigen Kaloriengehalt zu verzichten.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Da alle drei Obstsorten denselben Energiegehalt haben, kann die Portionsgröße nach persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen gewählt werden. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können. Für detaillierte Informationen über die Kalorien findest du auch unsere Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß haben die Obstsorten?
Maracuja/Passionsfrucht, roh hat mit 0,7 g Eiweiß pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt. Pflaume und Zwetschge gedünstet enthalten jeweils 0,4 g Eiweiß.
Wie unterscheiden sich die Ballaststoffe?
Pflaume gedünstet und Zwetschge gedünstet bieten mit 2 g Ballaststoffen pro 100 g die meisten Ballaststoffe. Maracuja/Passionsfrucht, roh hat nur 1,4 g.
Wie hoch ist der Energiegehalt der Obstsorten?
Alle drei Obstsorten haben einen Energiegehalt von 57 kcal pro 100 g, was sie in dieser Hinsicht vergleichbar macht.