Obst im Zuckervergleich: die zuckerärmsten Sorten
Rhabarber roh hat mit 1,4 g den geringsten Zuckergehalt unter den verglichenen Obstsorten. In der folgenden Übersicht findest du die Nährwerte verschiedener Obstsorten, die dir helfen können, informierte Entscheidungen zu treffen.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Traubenkernöl | 900 | 0 | 0 | 100 | 0 |
| Zitronenbutter | 667 | 1,1 | 0,7 | 73,1 | 0 |
| Rhabarber roh | 20 | 0,6 | 1,4 | 0,1 | 3,2 |
| Avocado | 132 | 1,4 | 1,4 | 12,5 | 4,1 |
| Limette roh | 28 | 0,5 | 1,9 | 0,2 | 1,3 |
| Sanddornbeere roh | 51 | 1,4 | 2,4 | 3,2 | 3,6 |
| Sauerkraut mit Apfel gedünstet | 33 | 0,7 | 3 | 1 | 2,6 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen, dass Rhabarber roh nicht nur wenig Zucker, sondern auch nur 20 kcal pro 100 g hat. Das macht ihn zu einer idealen Wahl für kalorienbewusste Ernährung. Avocado und Limette bieten ebenfalls einen niedrigen Zuckergehalt von 1,4 g und 1,9 g, sind jedoch energiereicher. Beachte, dass der Zuckergehalt je nach Reife und Zubereitung variieren kann.
Für wen eignet sich welches Obst?
Rhabarber roh ist besonders für Menschen geeignet, die auf ihren Zuckerkonsum achten möchten. Avocado ist aufgrund ihres höheren Fettgehalts ideal für eine gesunde Fettquelle, während Limette oft in Getränken oder als Geschmacksgeber verwendet wird. Sanddornbeeren sind ebenfalls eine gute Option mit einem Zuckergehalt von 2,4 g.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine wichtige Rolle, da die Nährwerte für 100 g angegeben sind. Eine Portion Rhabarber kann leicht 100 g überschreiten, was die Kalorienaufnahme beeinflusst. Achte darauf, die Portionsgrößen im Blick zu behalten, besonders wenn du mehrere Obstsorten kombinierst.
Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Welches Obst hat den geringsten Zuckergehalt?
Rhabarber roh hat mit 1,4 g den geringsten Zuckergehalt unter den verglichenen Obstsorten.
Wie viele Kalorien hat Rhabarber roh?
Rhabarber roh hat nur 20 kcal pro 100 g, was ihn zu einer kalorienarmen Wahl macht.
Wie viel Eiweiß enthält Avocado?
Avocado enthält 1,4 g Eiweiß pro 100 g, was sie zu einer nahrhaften Ergänzung macht.