Loganbeere roh vs. Erdbeere vs. Wald-Erdbeere roh: So unterscheiden sich die Nährwerte
Loganbeere roh hat mit 36 kcal die geringste Energie, während Erdbeeren und Wald-Erdbeeren jeweils 38 kcal aufweisen. Diese Unterschiede in der Kalorienzahl sind jedoch nur geringfügig und bieten einen ersten Anhaltspunkt für den Vergleich der Nährwerte.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Loganbeere roh | 36 | 1,1 | 3,4 | 0,3 | 4,7 |
| Erdbeere | 38 | 0,8 | 5,9 | 0,4 | 2 |
| Wald-Erdbeere roh | 38 | 0,8 | 5,9 | 0,4 | 2 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Loganbeere enthält mit 1,1 g Eiweiß pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt unter den drei Obstsorten. Dies macht sie zu einer interessanten Wahl für alle, die ihren Eiweißkonsum erhöhen möchten, ohne viele Kalorien aufzunehmen. Im Vergleich dazu enthalten Erdbeeren und Wald-Erdbeeren jeweils 0,8 g Eiweiß.
Ein weiterer wichtiger Punkt sind die Ballaststoffe. Loganbeeren bieten mit 4,7 g pro 100 g den höchsten Ballaststoffgehalt, was sie besonders nahrhaft macht und gut für die Verdauung sein kann. Erdbeeren und Wald-Erdbeeren haben hier nur 2 g Ballaststoffe. Wenn du auf der Suche nach einer Obstquelle mit einem hohen Ballaststoffgehalt bist, sind Loganbeeren die beste Wahl.
Für wen eignet sich welches Obst?
Loganbeeren sind besonders geeignet für Menschen, die Wert auf eine proteinreiche Ernährung legen und gleichzeitig ihre Ballaststoffaufnahme steigern möchten. Erdbeeren und Wald-Erdbeeren hingegen sind ideal für alle, die eine süßere Geschmacksnote bevorzugen und dennoch auf die Kalorien achten möchten. Beide enthalten die gleichen Nährwerte und können vielseitig in der Küche eingesetzt werden.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann je nach individuellem Bedarf variieren. Generell ist es sinnvoll, eine Mischung aus verschiedenen Obstsorten zu konsumieren, um von den unterschiedlichen Nährstoffprofilen zu profitieren. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderungen des Herstellers variieren können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthalten Loganbeeren, Erdbeeren und Wald-Erdbeeren?
Loganbeeren enthalten mit 1,1 g Eiweiß pro 100 g den höchsten Eiweißgehalt. Erdbeeren und Wald-Erdbeeren haben jeweils 0,8 g Eiweiß.
Welches Obst hat den höchsten Ballaststoffgehalt?
Loganbeeren bieten mit 4,7 g Ballaststoffen pro 100 g den höchsten Ballaststoffgehalt unter den drei Obstsorten.
Wie unterscheiden sich die Kalorienwerte der drei Obstsorten?
Loganbeeren haben mit 36 kcal die geringste Energie, während Erdbeeren und Wald-Erdbeeren jeweils 38 kcal aufweisen.