Lammfleisch-Salami vs. Salami vs. Schinkenwurst roh: Was ist die leichtere Option?
Lammfleisch-Salami ist die leichtere Option im Vergleich zu Salami und Schinkenwurst roh. Während die Lammfleisch-Salami mit 371 kcal je 100 g den niedrigsten Energiegehalt aufweist, hat die Schinkenwurst roh mit 386 kcal den höchsten.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Lammfleisch-Salami | 371 | 21,2 | 0 | 31,8 | 0,1 |
| Salami | 374 | 23,5 | 0 | 30,9 | 0 |
| Schinkenwurst roh | 386 | 21,8 | 0,2 | 33,1 | 0,1 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen, dass alle drei Produkte einen hohen Eiweißgehalt aufweisen, wobei die Salami mit 23,5 g Eiweiß je 100 g den höchsten Wert hat. Lammfleisch-Salami folgt dicht mit 21,2 g und Schinkenwurst roh liegt bei 21,8 g. Für Sportler oder Personen, die ihre Eiweißaufnahme erhöhen möchten, kann die Salami die beste Wahl sein.
Für wen eignet sich was?
Die Lammfleisch-Salami ist aufgrund ihres niedrigeren Fettgehalts von 31,8 g je 100 g eine gute Option für diejenigen, die auf ihre Fettaufnahme achten möchten. Salami hat mit 30,9 g Fett nur geringfügig weniger, während Schinkenwurst roh mit 33,1 g den höchsten Fettgehalt aufweist. Menschen, die eine proteinreiche Ernährung anstreben, könnten die Salami bevorzugen, während die Schinkenwurst roh für eine herzhaftere Brotzeit geeignet ist.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße spielt eine wichtige Rolle, da alle drei Wurstsorten konzentrierte Nährstoffe enthalten. Eine moderate Portion kann helfen, den Energie- und Fettgehalt im Rahmen zu halten. Die Werte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) und sind Richtwerte, die durch Zubereitung oder Rezepturänderung des Herstellers variieren können. Weitere Informationen findest du in unserer Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viel Eiweiß enthält Salami?
Salami enthält 23,5 g Eiweiß je 100 g. Dies macht sie zur eiweißreichsten Option im Vergleich zu Lammfleisch-Salami und Schinkenwurst roh.
Welche Wurst hat den niedrigsten Fettgehalt?
Die Lammfleisch-Salami hat mit 31,8 g Fett je 100 g den niedrigsten Fettgehalt im Vergleich zu Salami und Schinkenwurst roh.
Wie viele Kalorien hat Schinkenwurst roh?
Schinkenwurst roh hat 386 kcal je 100 g, was sie zur kalorienreichsten Option unter den drei verglichenen Wurstsorten macht.