Batate/Süßkartoffel, roh vs. Pommes vs. Yamswurzel roh: Was ist die leichtere Option?
Die leichtere Option unter Batate/Süßkartoffel, Pommes und Yamswurzel roh ist die Batate mit 119 kcal je 100 g.
| Lebensmittel (100 g) | kcal | Eiweiß | Kohlenhydrate | Fett | Ballaststoffe |
|---|---|---|---|---|---|
| Batate/Süßkartoffel, roh | 119 | 1,6 | 25,2 | 0,6 | 3,1 |
| Pommes | 123 | 2,2 | 20,2 | 3,2 | 2,3 |
| Yamswurzel roh | 123 | 2 | 25,7 | 0,1 | 5,6 |
Was bedeuten die Zahlen praktisch?
Die Nährwerte zeigen, dass die Batate/Süßkartoffel mit 119 kcal die geringste Energie liefert. Pommes haben mit 123 kcal den höchsten Energiegehalt, jedoch auch den höchsten Fettgehalt von 3,2 g. Yamswurzel roh hat ebenfalls 123 kcal, zeichnet sich aber durch den niedrigsten Fettanteil von nur 0,1 g aus. Wenn du auf deine Kalorienzufuhr achtest, ist die Batate die beste Wahl.
Für wen eignet sich was?
Die Batate/Süßkartoffel ist ideal für alle, die eine leichte, nährstoffreiche Beilage suchen. Mit 1,6 g Eiweiß und 3,1 g Ballaststoffen pro 100 g bietet sie eine gute Basis für eine ausgewogene Ernährung. Pommes hingegen sind für den gelegentlichen Genuss gedacht, da sie mehr Fett und weniger Ballaststoffe (2,3 g) enthalten. Yamswurzel roh eignet sich besonders für Menschen, die einen hohen Ballaststoffgehalt wünschen, da sie mit 5,6 g pro 100 g die meisten Ballaststoffe bietet.
Was sollte man zur Portionsgröße wissen?
Die Portionsgröße kann je nach Zubereitung und Rezept variieren. Während die Batate/Süßkartoffel und die Yamswurzel roh in ihrer natürlichen Form verzehrt werden können, sind Pommes oft in größeren Portionen erhältlich, was zu einer höheren Kalorienaufnahme führen kann. Beachte, dass die Werte nach dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS 4.0, Max Rubner-Institut) stammen und Richtwerte sind.
Für weitere Informationen zu Kalorien und Nährstoffen, besuche die Kalorientabelle.
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Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die Batate im Vergleich zu Pommes?
Die Batate/Süßkartoffel hat 119 kcal je 100 g, während Pommes 123 kcal je 100 g haben.
Welches Lebensmittel hat den höchsten Ballaststoffgehalt?
Die Yamswurzel roh hat mit 5,6 g den höchsten Ballaststoffgehalt je 100 g.
Wie viel Eiweiß enthalten Pommes im Vergleich zu Batate?
Pommes enthalten 2,2 g Eiweiß je 100 g, während die Batate/Süßkartoffel nur 1,6 g Eiweiß hat.