Schweinefleischsülze, Kalorien und Nährwerte
Schweinefleischsülze hat etwa 113 kcal pro 100 g, mit 23,5 g Eiweiß, 0,1 g Kohlenhydraten und 2,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 113 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 2,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Schweinefleischsülze liefert etwa 113 kcal pro 100 g und ist eine proteinreiche Delikatesse. Mit 23,5 g Eiweiß pro 100 g eignet sie sich hervorragend als herzhafter Snack oder Bestandteil einer Brotzeit. Die geringe Menge an Kohlenhydraten (0,1 g) und Ballaststoffen (0 g) macht sie zu einer interessanten Wahl für proteinbewusste Esser.
Typischerweise wird Schweinefleischsülze in Deutschland in Scheiben geschnitten und auf Brot oder Brötchen serviert. Mit nur 2,1 g Fett, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine fettarme Wurstalternative. Ideal für eine ausgewogene Ernährung, lässt sich die Sülze vielseitig kombinieren und genießen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schweinefleischsülze?
Schweinefleischsülze hat 113 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schweinefleischsülze?
Schweinefleischsülze enthält 23,5 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schweinefleischsülze | 113 | 23,5 g |
| Jagdwurst fettreduziert | 112 | 16,8 g |
| Geflügeljagdwurst mit Schweinefleisch | 113 | 14,5 g |
| Krakauer Schinkenwurst | 116 | 18 g |
| Krakauer Schinkenwurst Konserve | 116 | 18 g |
| Schinkentorte | 118 | 19,1 g |
| Fleischkäse fettreduziert, gekocht | 118 | 16,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)