Bockwurst gargezogen, Kalorien und Nährwerte

Bockwurst gargezogen hat etwa 249 kcal pro 100 g, mit 12,6 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 22,1 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 249 kcal
Eiweiß 12,6 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0,1 g
Fett 22,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 8,1 g

Bockwurst gargezogen liefert etwa 249 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Wurstvariante in Deutschland. Mit einem Eiweißgehalt von 12,6 g pro 100 g eignet sie sich gut als proteinreiche Snack-Option oder als Bestandteil einer herzhaften Mahlzeit.

Die Bockwurst enthält 22,1 g Fett, davon 8,1 g gesättigte Fettsäuren. Sie hat keine Kohlenhydrate und nur einen sehr geringen Ballaststoffgehalt von 0,1 g. Typischerweise wird sie gerne zu Brötchen oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bockwurst gargezogen?

Bockwurst gargezogen hat 249 kcal pro 100 g.

Wie viel Eiweiß enthält Bockwurst gargezogen?

Bockwurst gargezogen enthält 12,6 g Eiweiß pro 100 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Bockwurst gargezogen 249 12,6 g
Käsewiener 247 12,9 g
Champignonleberwurst 250 12,9 g
Rindsbratwurst gegrillt 251 13 g
Bratwurst gebraten 252 12,6 g
Salami Ia, fettreduziert 252 25,5 g
Zervelatwurst fettreduziert 252 25,5 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)