Aal mit Speck gebacken, Kalorien und Nährwerte
Aal mit Speck gebacken hat etwa 361 kcal pro 100 g, mit 17,9 g Eiweiß, 0,2 g Kohlenhydraten und 31,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 361 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 17,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,2 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 31,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
Aal mit Speck gebacken liefert etwa 361 kcal pro 100 g und ist eine kalorienreiche Delikatesse. Mit einem hohen Eiweißgehalt von 17,9 g pro 100 g eignet sich dieses Gericht gut für proteinreiche Ernährungsweisen. Der Fettgehalt von 31,9 g, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren, macht Aal mit Speck gebacken zu einer herzhaften Wahl, die in der deutschen Küche oft als besondere Speise serviert wird.
Typische Portionen liegen häufig zwischen 100 g und 200 g, sodass du beim Genuss auf die Kalorien achten solltest. Aufgrund seines intensiven Geschmacks passt Aal mit Speck gebacken gut zu verschiedenen Beilagen und wird gerne bei festlichen Anlässen serviert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Aal mit Speck gebacken?
Aal mit Speck gebacken hat 361 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Aal mit Speck gebacken?
Aal mit Speck gebacken enthält 17,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Aal mit Speck gebacken | 361 | 17,9 g |
| Leberwurst Konserve | 357 | 12,3 g |
| Delikatess Leberwurst/Feine Leberwurst/Gutsleberwurst | 357 | 12,3 g |
| Aalrauchmettwurst | 358 | 22,6 g |
| Kalbfleischkäse gebraten ohne Fett (Ofen) | 362 | 15 g |
| Landjäger | 364 | 22,3 g |
| Kalbfleischkäse mit Schweinefleisch | 365 | 13 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Wurst und Aufschnitt.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)