Zitronensahne für Gebäck/Torten, Kalorien und Nährwerte
Zitronensahne für Gebäck/Torten hat etwa 290 kcal pro 100 g, mit 2,9 g Eiweiß, 15,6 g Kohlenhydraten und 23,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 290 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 15,6 g |
| davon Zucker | 15,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 23,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 12,6 g |
Zitronensahne für Gebäck/Torten liefert etwa 290 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat für viele süße Leckereien. Mit einem hohen Fettgehalt von 23,7 g, davon 12,6 g gesättigte Fettsäuren, eignet sie sich hervorragend für die Zubereitung von Torten und Gebäck, die eine cremige Konsistenz und einen frischen Geschmack benötigen.
Die Sahne enthält zudem 2,9 g Eiweiß und 15,6 g Kohlenhydrate, die vollständig aus Zucker bestehen. In Deutschland wird Zitronensahne häufig als Füllung oder Topping für Kuchen und Desserts verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 50 g, was dir einen süßen Genuss mit einem Hauch von Zitrone bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Zitronensahne für Gebäck/Torten?
Zitronensahne für Gebäck/Torten hat 290 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält Zitronensahne für Gebäck/Torten?
Zitronensahne für Gebäck/Torten enthält 23,7 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Zitronensahne für Gebäck/Torten | 290 | 2,9 g |
| Biskuitboden | 289 | 10,9 g |
| Quark-Mokka-Creme | 289 | 6,3 g |
| Schokobiskuitboden | 290 | 11,6 g |
| Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit) | 290 | 3,8 g |
| Mandelcreme (Bayerische Creme mit Mandelkrokant) | 290 | 7 g |
| Schokobiskuitrolle/Schokobiskuitroulade, ungefüllt | 290 | 11,6 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)