Vollkorncroissant (Plunderteig), Kalorien und Nährwerte
Vollkorncroissant (Plunderteig) hat etwa 419 kcal pro 100 g, mit 8,5 g Eiweiß, 39 g Kohlenhydraten und 24 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 419 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 7,4 g |
| Ballaststoffe | 6 g |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13,6 g |
Vollkorncroissant (Plunderteig) liefert etwa 419 kcal pro 100 g und ist eine schmackhafte Option für alle, die gerne süßes Gebäck genießen. Es enthält 8,5 g Eiweiß, 39 g Kohlenhydrate, davon 7,4 g Zucker, sowie 6 g Ballaststoffe. Mit einem Fettgehalt von 24 g, wovon 13,6 g gesättigte Fettsäuren sind, eignet es sich gut als Teil eines ausgewogenen Frühstücks oder als Snack zwischendurch.
In Deutschland ist das Vollkorncroissant eine beliebte Wahl für ein gemütliches Frühstück oder einen Kaffeeklatsch. Die Kombination aus Vollkornmehl und Plunderteig sorgt für einen besonderen Geschmack und eine angenehme Textur. Eine typische Portion liegt meist bei einem Croissant, was etwa 70-80 g entspricht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Vollkorncroissant?
Ein Vollkorncroissant (Plunderteig) hat etwa 419 kcal pro 100 g.
Wie viel Fett enthält ein Vollkorncroissant?
Ein Vollkorncroissant (Plunderteig) enthält 24 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Vollkorncroissant (Plunderteig) | 419 | 8,5 g |
| Gewürzkuchen (Rührmasse) | 420 | 7,8 g |
| Schokoladen-Biskuitplätzchen | 420 | 12,9 g |
| Hartkaramelle (Bonbon) | 421 | 0 g |
| Biskuitplätzchen mit Nougatfüllung | 421 | 11,2 g |
| Teigschnitte gefüllt mit Milchcreme | 421 | 8 g |
| Knuspermüslimischung mit Schokolade, gesüßt | 421 | 8,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)