Rührmasse/Rührteig, roh, Kalorien und Nährwerte
Rührmasse/Rührteig, roh hat etwa 358 kcal pro 100 g, mit 6,7 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydraten und 16,8 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 358 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,7 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 18,7 g |
| Ballaststoffe | 1,9 g |
| Fett | 16,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,9 g |
Rührmasse/Rührteig, roh liefert etwa 358 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Grundlage für viele süße Backwaren. Mit 44 g Kohlenhydraten, davon 18,7 g Zucker, ist sie besonders süß und eignet sich hervorragend für Kuchen, Muffins oder Plätzchen.
Der Fettgehalt von 16,8 g, davon 9,9 g gesättigte Fettsäuren, macht die Rührmasse reichhaltig und sorgt für eine saftige Konsistenz. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 100 g betragen, was sich gut für die Zubereitung eines kleinen Blechkuchens eignet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rührmasse/Rührteig, roh?
Rührmasse/Rührteig, roh hat 358 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Rührmasse/Rührteig, roh enthalten?
Rührmasse/Rührteig, roh enthält 6,7 g Eiweiß, 44 g Kohlenhydrate und 16,8 g Fett pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rührmasse/Rührteig, roh | 358 | 6,7 g |
| Buttercremetorte (Sandmasse) | 357 | 3,7 g |
| Englischer Teekuchen glutenfrei | 359 | 4,4 g |
| Reis unpoliert, roh | 360 | 8,4 g |
| Reismischung mit Wildreis, roh | 360 | 9,6 g |
| Möhren-Nuss-Kuchen (Rührmasse) | 360 | 7,4 g |
| Scones (britisches Kleingebäck) | 360 | 9,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)