Marzipan Rohmasse, Kalorien und Nährwerte
Marzipan Rohmasse hat etwa 415 kcal pro 100 g, mit 8 g Eiweiß, 37,2 g Kohlenhydraten und 24,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 415 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 37,2 g |
| davon Zucker | 37,1 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Fett | 24,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
Marzipan Rohmasse liefert etwa 415 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Zutat in vielen Süßwaren und Gebäcksorten. Mit einem hohen Fettgehalt von 24,9 g, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren, ist es besonders reichhaltig und sollte in Maßen genossen werden.
Die Rohmasse enthält zudem 8 g Eiweiß und 37,2 g Kohlenhydrate, wovon 37,1 g Zucker sind. Aufgrund des hohen Zuckergehalts eignet sich Marzipan hervorragend als süße Füllung für Pralinen oder als Dekoration für Torten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 25 g betragen, was einen kleinen, aber feinen Genuss darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Marzipan Rohmasse?
Marzipan Rohmasse hat 415 kcal pro 100 g.
Wie viel Zucker ist in Marzipan Rohmasse enthalten?
In Marzipan Rohmasse sind 37,1 g Zucker pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Marzipan Rohmasse | 415 | 8 g |
| Kaviarcreme/Kaviarpaste | 412 | 8,6 g |
| Vollkornsandkuchen (Rührmasse) | 412 | 7,8 g |
| Glukosesirup maltosehaltig | 413 | 0 g |
| Marzipanstollen (Hefeteig) | 413 | 7,1 g |
| Biskuitplätzchen | 414 | 12,4 g |
| Müslimischung mit Schokolade, glutenfrei, gesüßt | 414 | 7,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)