Leberpudding mit Hackfleisch, Kalorien und Nährwerte
Leberpudding mit Hackfleisch hat etwa 189 kcal pro 100 g, mit 15,8 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 10,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 189 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 15,8 g |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 0,4 g |
| Fett | 10,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,5 g |
Leberpudding mit Hackfleisch liefert etwa 189 kcal pro 100 g und ist eine herzhafte Delikatesse, die in vielen deutschen Haushalten geschätzt wird. Mit einem Eiweißgehalt von 15,8 g pro 100 g ist er eine gute Proteinquelle und eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder Beilage zu verschiedenen Gerichten.
Der Leberpudding enthält 8 g Kohlenhydrate, davon 0,6 g Zucker, und hat einen Fettanteil von 10,3 g, wovon 3,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Typische Portionen liegen oft zwischen 50 und 100 g, was ihn zu einer sättigenden und nahrhaften Wahl für eine herzhafte Mahlzeit macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberpudding mit Hackfleisch?
Leberpudding mit Hackfleisch hat 189 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Leberpudding mit Hackfleisch?
Leberpudding mit Hackfleisch enthält 15,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Leberpudding mit Hackfleisch | 189 | 15,8 g |
| Apfelkuchen gedeckt (Hefeteig) | 187 | 3,5 g |
| Reispfannkuchen gebraten, mit Kompott | 188 | 5,1 g |
| Apfel-Streuselkuchen (Hefeteig) | 189 | 3,3 g |
| Speiseeis (Karamell, Vanille) gemischt | 189 | 3,2 g |
| Pfirsichtorte (Mürbeteig) mit Klarguss | 189 | 2,7 g |
| Orangencreme abgeschlagen (mit Gelatine) mit Weißwein | 190 | 3,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)