Glukosesirup maltosehaltig, Kalorien und Nährwerte
Glukosesirup maltosehaltig hat etwa 413 kcal pro 100 g, mit 0 g Eiweiß, 79,5 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 413 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0 g |
| Kohlenhydrate | 79,5 g |
| davon Zucker | 31,8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Glukosesirup maltosehaltig liefert etwa 413 kcal pro 100 g und ist ein beliebter Süßstoff in der Lebensmittelindustrie. Mit einem hohen Gehalt an Kohlenhydraten von 79,5 g, davon 31,8 g Zucker, eignet er sich hervorragend zur Süßung von Backwaren, Süßigkeiten und Getränken.
Da Glukosesirup nahezu fettfrei ist und keine Ballaststoffe enthält, wird er häufig in der Herstellung von Desserts und als Zutat in verschiedenen Rezepten verwendet. In Deutschland ist eine typische Portion in der Regel zwischen 20 und 50 g, je nach Anwendung und Rezept.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Glukosesirup maltosehaltig?
Glukosesirup maltosehaltig hat 413 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Glukosesirup maltosehaltig?
Die Hauptbestandteile sind 79,5 g Kohlenhydrate, davon 31,8 g Zucker.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Glukosesirup maltosehaltig | 413 | 0 g |
| Kaviarcreme/Kaviarpaste | 412 | 8,6 g |
| Vollkornsandkuchen (Rührmasse) | 412 | 7,8 g |
| Marzipanstollen (Hefeteig) | 413 | 7,1 g |
| Biskuitplätzchen | 414 | 12,4 g |
| Müslimischung mit Schokolade, glutenfrei, gesüßt | 414 | 7,1 g |
| Marzipan Rohmasse | 415 | 8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)