Biskuitrolle/Biskuitroulade, ungefüllt, Kalorien und Nährwerte
Biskuitrolle/Biskuitroulade, ungefüllt hat etwa 289 kcal pro 100 g, mit 10,9 g Eiweiß, 47,8 g Kohlenhydraten und 5,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 289 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 10,9 g |
| Kohlenhydrate | 47,8 g |
| davon Zucker | 28 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 5,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
Biskuitrolle/Biskuitroulade, ungefüllt liefert etwa 289 kcal pro 100 g und ist ein beliebter Snack oder Dessert in Deutschland. Sie besteht hauptsächlich aus einer luftigen Teigmasse, die oft mit Sahne oder Früchten gefüllt wird, jedoch in dieser Variante ungefüllt ist. Mit 47,8 g Kohlenhydraten, davon 28 g Zucker, bietet sie eine süße Geschmackskomponente, die viele Naschkatzen anspricht.
Die Biskuitrolle hat zudem einen Eiweißgehalt von 10,9 g und enthält 5,7 g Fett, wovon 1,5 g gesättigte Fettsäuren sind. Aufgrund ihrer Konsistenz eignet sie sich hervorragend als Teil eines Kaffeetischs oder als süßer Snack für zwischendurch. Typische Portionen liegen bei etwa 50 bis 100 g, je nach Anlass und persönlichem Hunger.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Biskuitrolle?
Eine Biskuitrolle/Biskuitroulade, ungefüllt hat 289 kcal pro 100 g.
Wie viel Zucker enthält eine Biskuitrolle?
Eine Biskuitrolle/Biskuitroulade, ungefüllt enthält 28 g Zucker pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Biskuitrolle/Biskuitroulade, ungefüllt | 289 | 10,9 g |
| Biskuitboden | 289 | 10,9 g |
| Quark-Mokka-Creme | 289 | 6,3 g |
| Erdbeer-Sahneschnitten (Blätterteig) | 289 | 2,7 g |
| Schokobiskuitboden | 290 | 11,6 g |
| Zitronensahne für Gebäck/Torten | 290 | 2,9 g |
| Erdbeer-Sahnecremetorte (Wasserbiskuit) | 290 | 3,8 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)