Anisplätzchen (Biskuitmasse), Kalorien und Nährwerte
Anisplätzchen (Biskuitmasse) hat etwa 350 kcal pro 100 g, mit 8 g Eiweiß, 71,8 g Kohlenhydraten und 2,9 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 350 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 8 g |
| Kohlenhydrate | 71,8 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Fett | 2,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
Anisplätzchen (Biskuitmasse) liefert etwa 350 kcal pro 100 g und ist eine beliebte Süßigkeit in Deutschland. Diese Plätzchen sind besonders für Liebhaber von Anis geeignet und bieten eine süße, aromatische Note. Mit 71,8 g Kohlenhydraten, davon 42 g Zucker, sind sie eine energiereiche Nascherei, die sich gut als Snack oder zum Kaffee eignet.
Die Plätzchen enthalten zudem 8 g Eiweiß und 2,2 g Ballaststoffe, was sie zu einer interessanten Wahl für den kleinen Hunger macht. Typische Portionen liegen oft bei 2 bis 3 Plätzchen, was die Kalorienaufnahme entsprechend erhöht. Mit nur 2,9 g Fett, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, sind sie relativ fettarm im Vergleich zu anderen Süßigkeiten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Anisplätzchen (Biskuitmasse)?
Anisplätzchen (Biskuitmasse) hat etwa 350 kcal pro 100 g.
Was sind die Hauptbestandteile von Anisplätzchen?
Anisplätzchen bestehen hauptsächlich aus 71,8 g Kohlenhydraten und 8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Anisplätzchen (Biskuitmasse) | 350 | 8 g |
| Eierlikörtorte (Schoko-Mandelbiskuit) | 349 | 8 g |
| Mousselinesauce | 350 | 4 g |
| Schokobuttercreme gestreckt, für Gebäck/Torten | 350 | 2,9 g |
| Creme brulee | 351 | 5,3 g |
| Fondantcreme | 351 | 0,7 g |
| Reis | 351 | 7,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Süßes und Gebäck.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)