Apfelkraut, Kalorien und Nährwerte
Apfelkraut hat etwa 231 kcal pro 100 g, mit 0,9 g Eiweiß, 52,1 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 231 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 52,1 g |
| davon Zucker | 49,4 g |
| Ballaststoffe | 5,2 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Apfelkraut liefert etwa 231 kcal pro 100 g und ist eine süße und fruchtige Brotaufstrich-Alternative. Es besteht hauptsächlich aus 52,1 g Kohlenhydraten, von denen 49,4 g Zucker sind. Dies macht es zu einer energiereichen Option, die sich gut für den Genuss auf Brötchen oder als Zutat in Desserts eignet.
Zusätzlich enthält Apfelkraut 0,9 g Eiweiß und 5,2 g Ballaststoffe pro 100 g, was es zu einer interessanten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. Typische Portionen in Deutschland liegen oft bei etwa 20 bis 30 g, was bedeutet, dass du die Süße gut dosieren kannst.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Apfelkraut?
Apfelkraut hat 231 kcal pro 100 g. Diese Kalorienzahl macht es zu einer energiereichen Leckerei.
Wie viel Zucker ist in Apfelkraut enthalten?
In Apfelkraut sind 49,4 g Zucker pro 100 g enthalten. Das macht es besonders süß und geschmackvoll.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Apfelkraut | 231 | 0,9 g |
| Aprikose getrocknet | 216 | 2,7 g |
| Birne getrocknet | 231 | 1,2 g |
| Bananen im Ausbackteig frittiert | 236 | 4,8 g |
| Apfel getrocknet | 242 | 1,3 g |
| Apfel geschält, getrocknet | 242 | 1,3 g |
| Apfeltaschen (Hefeteig) | 244 | 5,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Obst.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)