Erdnuss, Kalorien und Nährwerte
Erdnuss hat etwa 620 kcal pro 100 g, mit 29 g Eiweiß, 9,9 g Kohlenhydraten und 49,7 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 620 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 29 g |
| Kohlenhydrate | 9,9 g |
| davon Zucker | 4,9 g |
| Ballaststoffe | 8,4 g |
| Fett | 49,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,7 g |
Erdnuss liefert etwa 620 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Sie enthält 29 g Eiweiß, was sie zu einer hervorragenden Proteinquelle macht, besonders für Vegetarier und Sportler. Mit 49,7 g Fett, davon 7,7 g gesättigte Fettsäuren, ist sie jedoch auch sehr energiedicht.
Die Erdnuss hat zudem 9,9 g Kohlenhydrate, von denen 4,9 g Zucker sind. Ihre Ballaststoffe von 8,4 g fördern die Verdauung und können ein Sättigungsgefühl unterstützen. In Deutschland werden Erdnüsse häufig als Snack oder in Nussmischungen verwendet, wobei eine typische Portion etwa 30 g beträgt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Erdnuss?
Eine Erdnuss hat etwa 620 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in Erdnüssen enthalten?
Erdnüsse enthalten 29 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Erdnuss | 620 | 29 g |
| Pistazie geröstet ohne Fett | 603 | 24,2 g |
| Erdnuss geröstet, gesalzen | 614 | 28,7 g |
| Cashewkern | 618 | 21 g |
| Erdnussmus | 620 | 29 g |
| Cashewnussmus | 623 | 17,6 g |
| Cashewkern geröstet ohne Fett | 629 | 21 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Nüsse und Samen.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)