Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck), Kalorien und Nährwerte
Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) hat etwa 389 kcal pro 100 g, mit 11,5 g Eiweiß, 73,7 g Kohlenhydraten und 4,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 389 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 73,7 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Fett | 4,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) liefern etwa 389 kcal pro 100 g und sind ein beliebter Snack in Deutschland. Sie zeichnen sich durch ihren hohen Gehalt an Kohlenhydraten von 73,7 g aus, was sie zu einer energiereichen Knabberei macht. Mit 11,5 g Eiweiß und 4,2 g Ballaststoffen bieten sie zudem einige ernährungsphysiologische Vorteile.
Typische Portionen liegen oft bei 30 bis 50 g, was bedeutet, dass sie sich hervorragend für den kleinen Hunger zwischendurch eignen. Der Fettgehalt von 4,3 g, davon 0,4 g gesättigte Fettsäuren, ist moderat, was sie zu einer guten Wahl für herzhafte Snackmomente macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat eine Salzbrezel?
Eine Salzbrezel hat etwa 389 kcal pro 100 g. Dies macht sie zu einem energiereichen Snack.
Wie viel Eiweiß ist in Salzstangen enthalten?
Salzstangen enthalten 11,5 g Eiweiß pro 100 g, was sie zu einer interessanten Option für proteinbewusste Snackliebhaber macht.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Salzbrezeln/Salzstangen (Laugendauergebäck) | 389 | 11,5 g |
| Popcorn ungesüßt | 338 | 12 g |
| Grissini | 354 | 11,6 g |
| Popcorn gesalzen | 395 | 7,5 g |
| Popcorn gesüßt | 406 | 6 g |
| Laugenbrötchen mit Butter | 415 | 6,9 g |
| Kartoffelchips energiereduziert | 464 | 6,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Herzhafte Snacks.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)