Mais gekocht, Kalorien und Nährwerte
Mais gekocht hat etwa 88 kcal pro 100 g, mit 2,3 g Eiweiß, 16,6 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 88 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 16,6 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Fett | 1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
Mais gekocht liefert etwa 88 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 2,3 g Eiweiß und 16,6 g Kohlenhydraten pro 100 g ist er eine gute Energiequelle. Besonders der moderate Fettgehalt von 1 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren, macht ihn zu einer leichten Beilage.
Durch seinen hohen Ballaststoffgehalt von 2 g unterstützt er die Verdauung. In Deutschland wird gekochter Mais häufig in Salaten, als Beilage zu Fleischgerichten oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion beträgt etwa 150 g, was dir eine nahrhafte und sättigende Mahlzeit bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat gekochter Mais?
Gekochter Mais hat 88 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält gekochter Mais?
Gekochter Mais enthält 2,3 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Mais gekocht | 88 | 2,3 g |
| Rote Grütze | 84 | 1,1 g |
| Gerste Grütze, gekocht | 88 | 2,4 g |
| Buchweizen Grütze, gekocht | 89 | 3,6 g |
| Paprikaschoten gebacken, mit Bulgur-Gemüsefüllung | 90 | 2,7 g |
| Reisnudeln gekocht | 91 | 1,9 g |
| Grünkern Grütze, gekocht | 92 | 3,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)