Gerste Grütze, gekocht, Kalorien und Nährwerte

Gerste Grütze, gekocht hat etwa 88 kcal pro 100 g, mit 2,4 g Eiweiß, 17,2 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie 88 kcal
Eiweiß 2,4 g
Kohlenhydrate 17,2 g
davon Zucker 0,5 g
Ballaststoffe 2,9 g
Fett 0,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g

Gerste Grütze, gekocht liefert etwa 88 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Beilage oder Grundlage für verschiedene Gerichte. Sie ist reich an Kohlenhydraten mit 17,2 g pro 100 g, was sie zu einer guten Energiequelle macht. Zudem enthält sie 2,4 g Eiweiß und 2,9 g Ballaststoffe, die zur Sättigung beitragen können.

In Deutschland wird Gerste Grütze häufig als Teil von herzhaften Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten verwendet. Mit nur 0,4 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine fettarme Option für eine ausgewogene Ernährung. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine ideale Ergänzung zu vielen Mahlzeiten darstellt.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gerste Grütze, gekocht?

Gerste Grütze, gekocht hat 88 kcal pro 100 g.

Was sind die Nährwerte von Gerste Grütze, gekocht?

Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 2,4 g, Kohlenhydrate 17,2 g, Zucker 0,5 g, Ballaststoffe 2,9 g, Fett 0,4 g.

Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen

Lebensmittel kcal / 100 g Eiweiß
Gerste Grütze, gekocht 88 2,4 g
Rote Grütze 84 1,1 g
Mais gekocht 88 2,3 g
Buchweizen Grütze, gekocht 89 3,6 g
Paprikaschoten gebacken, mit Bulgur-Gemüsefüllung 90 2,7 g
Reisnudeln gekocht 91 1,9 g
Grünkern Grütze, gekocht 92 3,1 g

Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.

Quelle und Methode

Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.

Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)