Einkorn ganzes Korn, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Einkorn ganzes Korn, gekocht hat etwa 179 kcal pro 100 g, mit 7,4 g Eiweiß, 31,4 g Kohlenhydraten und 1,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 179 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 7,4 g |
| Kohlenhydrate | 31,4 g |
| davon Zucker | 0,6 g |
| Ballaststoffe | 5,4 g |
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Einkorn ganzes Korn, gekocht liefert etwa 179 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Beilage oder Grundlage für verschiedene Gerichte. Mit 7,4 g Eiweiß und 5,4 g Ballaststoffen unterstützt es eine ausgewogene Ernährung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Die Kohlenhydrate von 31,4 g, davon 0,6 g Zucker, machen Einkorn zu einer guten Energiequelle. Das geringe Fett von 1,5 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, macht es zu einer gesunden Wahl für viele Gerichte. Typische Portionen in Deutschland liegen oft zwischen 150 und 250 g, ideal als Beilage zu Gemüse oder in Salaten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Einkorn ganzes Korn, gekocht?
Einkorn ganzes Korn, gekocht hat 179 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Einkorn ganzes Korn, gekocht?
Einkorn ganzes Korn, gekocht enthält 7,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Einkorn ganzes Korn, gekocht | 179 | 7,4 g |
| Gerste ganzes Korn, gekocht | 176 | 6 g |
| Weizen ganzes Korn, gekocht | 176 | 6,8 g |
| Dinkel ganzes Korn, gekocht | 177 | 7,5 g |
| Couscous (mit Fett und Salz) | 179 | 5,1 g |
| Hafer ganzes Korn, gekocht | 181 | 6,1 g |
| Semmelknödel roh | 182 | 8,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getreideprodukte.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)