Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh, Kalorien und Nährwerte
Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh hat etwa 40 kcal pro 100 g, mit 1 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 40 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1 g |
| Kohlenhydrate | 6,6 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 3,5 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh liefert etwa 40 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Gemüsesorte. Sie enthält 1 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate, davon 5,7 g Zucker, sowie 3,5 g Ballaststoffe und nur 0,2 g Fett.
Die Wasserrübe eignet sich hervorragend für Salate oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Aufgrund ihres hohen Wassergehalts ist sie erfrischend und kann gut in der warmen Jahreszeit genossen werden. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was eine leichte und gesunde Ergänzung zu deiner Ernährung darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat die weiße Rübe?
Die weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe hat 40 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte der Wasserrübe?
Die Wasserrübe enthält pro 100 g 1 g Eiweiß, 6,6 g Kohlenhydrate und 3,5 g Ballaststoffe.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Weiße Rübe/Wasserrübe/Herbstrübe, roh | 40 | 1 g |
| Altbier | 40 | 0,5 g |
| Brombeersaft | 40 | 1,2 g |
| Fruchtsaftschorle Weintraube | 40 | 0,1 g |
| Colabier (Pilsner Bier mit Cola) | 40 | 0,2 g |
| Weizen-Radler (Weizenbier mit Zitronenlimonade) | 40 | 0,3 g |
| Cola | 41 | 0 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)