Rhabarbersaft, Kalorien und Nährwerte
Rhabarbersaft hat etwa 12 kcal pro 100 g, mit 0,5 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 12 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,1 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 0,3 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Rhabarbersaft liefert etwa 12 kcal pro 100 g und ist eine erfrischende Option für Durstlöscher. Mit einem geringen Gehalt an Kohlenhydraten von 1,1 g, davon 0,9 g Zucker, eignet sich der Saft ideal für eine kalorienbewusste Ernährung.
In Deutschland wird Rhabarbersaft oft in Kombination mit anderen Säften oder als Bestandteil von Cocktails genossen. Die typischen Portionen liegen meist bei 100 bis 200 ml. Zudem enthält der Saft 0,5 g Eiweiß und 0,3 g Ballaststoffe, was ihn zu einer interessanten Wahl für eine leichte Erfrischung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Rhabarbersaft?
Rhabarbersaft hat 12 kcal pro 100 g. Damit ist er eine kalorienarme Getränkewahl.
Was sind die Hauptbestandteile von Rhabarbersaft?
Rhabarbersaft enthält 0,5 g Eiweiß, 1,1 g Kohlenhydrate und 0,1 g Fett pro 100 g. Er ist somit leicht und erfrischend.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Rhabarbersaft | 12 | 0,5 g |
| Gemüsesaft aus Spinat | 10 | 1,4 g |
| Kokoswasser (Fruchtwasser) | 10 | 0,3 g |
| Schwarztee (Getränk) mit Sahne 30 % Fett | 10 | 0,1 g |
| Kräutertee (Getränk) mit Sahne 30 % Fett | 10 | 0,1 g |
| Karottensaftschorle | 11 | 0,3 g |
| Gemüsesaft aus Gurke | 12 | 0,9 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Getränke.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)