Gemüsesaft aus Sauerkraut, Kalorien und Nährwerte

Gemüsesaft aus Sauerkraut liefert etwa 18 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Getränkewahl. Er enthält 1 g Eiweiß und 0,8 g Kohlenhydrate, wovon 0,6 g Zucker sind. Mit einem Fettgehalt von 0,2 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist dieser Saft eine leichte Option für eine gesunde Ernährung.

In Deutschland wird Gemüsesaft aus Sauerkraut oft als erfrischendes Getränk oder als Bestandteil von Smoothies verwendet. Die Ballaststoffe von 0,2 g pro 100 g können zur allgemeinen Verdauung beitragen. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 ml, was dir eine angenehme Erfrischung bietet.