Federweißer (Traubenmost teilweise vergoren), Kalorien und Nährwerte

Federweißer (Traubenmost teilweise vergoren) liefert etwa 73 kcal pro 100 g und ist ein beliebtes Getränk, besonders im Herbst. Mit einem geringen Gehalt an Eiweiß (0,2 g) und Fett (0 g) ist er vor allem durch seine Kohlenhydrate (1,3 g) geprägt, die vollständig aus Zucker stammen.

In Deutschland wird Federweißer oft als erfrischendes Getränk zu geselligen Anlässen genossen. Die typische Portion liegt meist bei 200 bis 300 ml, was einem Energiegehalt von etwa 146 bis 219 kcal entspricht. Aufgrund seines geringen Ballaststoffgehalts (0 g) eignet sich Federweißer jedoch weniger als Nahrungsquelle, sondern eher als Genussmittel.