Wurzelpetersilie gekocht, Kalorien und Nährwerte
Wurzelpetersilie gekocht hat etwa 72 kcal pro 100 g, mit 2,7 g Eiweiß, 13,1 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 72 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 13,1 g |
| davon Zucker | 5,7 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Wurzelpetersilie gekocht liefert etwa 72 kcal pro 100 g und ist eine nahrhafte Gemüsebeilage. Sie hat einen leicht süßlichen Geschmack und eignet sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Mit 2,7 g Eiweiß und 13,1 g Kohlenhydraten, davon 5,7 g Zucker, ist Wurzelpetersilie eine gute Quelle für Ballaststoffe (2,1 g) und enthält nur wenig Fett (0,4 g). Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 150 g, was sie zu einer gesunden Ergänzung deiner Ernährung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wurzelpetersilie gekocht?
Wurzelpetersilie gekocht hat 72 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Wurzelpetersilie gekocht enthalten?
In Wurzelpetersilie gekocht sind 2,7 g Eiweiß und 13,1 g Kohlenhydrate pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wurzelpetersilie gekocht | 72 | 2,7 g |
| Pastinake geschmort ohne Fett | 71 | 3,2 g |
| Eisbergsalat mit Essigmarinade | 71 | 0,7 g |
| Broccoli gebraten ohne Fett (Pfanne) | 71 | 7,2 g |
| Pastinake gekocht | 72 | 1,2 g |
| Eisbergsalat mit Zitronenmarinade | 72 | 0,8 g |
| Trüffel roh | 73 | 8,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)