Wirsing gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Wirsing gedünstet hat etwa 37 kcal pro 100 g, mit 2,8 g Eiweiß, 4,1 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 37 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,8 g |
| Kohlenhydrate | 4,1 g |
| davon Zucker | 3,5 g |
| Ballaststoffe | 2,9 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Wirsing gedünstet liefert etwa 37 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Mit 2,8 g Eiweiß und 4,1 g Kohlenhydraten, davon 3,5 g Zucker, eignet sich Wirsing hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Die Ballaststoffe von 2,9 g fördern die Verdauung und machen das Gemüse zu einer guten Wahl für eine gesunde Beilage.
In Deutschland wird Wirsing oft in Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten serviert. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Mahlzeiten darstellt. Mit nur 0,3 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist gedünsteter Wirsing besonders leicht und bekömmlich.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Wirsing gedünstet?
Wirsing gedünstet hat 37 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält gedünsteter Wirsing?
Gedünsteter Wirsing enthält 2,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Wirsing gedünstet | 37 | 2,8 g |
| Wirsing roh | 37 | 2,8 g |
| Blumenkohl gekocht | 37 | 1,9 g |
| Weißkohl gebacken | 37 | 1,6 g |
| Pfifferling gedünstet | 37 | 5,5 g |
| Porree/Lauch, gedünstet | 37 | 2,3 g |
| Speisezwiebel tiefgefroren | 37 | 1,3 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)