Tomate gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Tomate gedünstet hat etwa 24 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 3,7 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 24 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 3,7 g |
| Ballaststoffe | 1,5 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Tomate gedünstet liefert etwa 24 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Beilage, die in vielen Gerichten Verwendung findet. Sie ist reich an Wasser und hat einen hohen Gehalt an Ballaststoffen mit 1,5 g pro 100 g, was sie zu einer guten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht.
Mit 1,1 g Eiweiß und 3,7 g Kohlenhydraten, davon 3,7 g Zucker, eignet sich gedünstete Tomate hervorragend für Salate, Pasta oder als Beilage zu Fleischgerichten. In Deutschland wird sie oft in einer Portion von etwa 150 g serviert, was eine leckere und gesunde Ergänzung zu vielen Mahlzeiten darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat gedünstete Tomate?
Gedünstete Tomate hat etwa 24 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß ist in gedünsteter Tomate?
In gedünsteter Tomate sind 1,1 g Eiweiß pro 100 g enthalten.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Tomate gedünstet | 24 | 1,1 g |
| Chicoree gebacken | 24 | 2,8 g |
| Rotkohl gekocht | 24 | 1,4 g |
| Tomate geschält, Konserve | 24 | 1,2 g |
| Gemüsepaprika rot, gekocht | 24 | 1 g |
| Spinat tiefgefroren, gebacken | 24 | 2,7 g |
| Aubergine geschmort ohne Fett | 24 | 0,7 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)