Stielmus/Rübstiel, roh, Kalorien und Nährwerte
Stielmus/Rübstiel, roh hat etwa 18 kcal pro 100 g, mit 1,5 g Eiweiß, 0,8 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 18 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,8 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,2 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Stielmus/Rübstiel, roh liefert etwa 18 kcal pro 100 g und ist ein kalorienarmes Gemüse, das sich hervorragend für eine gesunde Ernährung eignet. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 3,2 g pro 100 g unterstützt es die Verdauung und sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
Das Gemüse enthält 1,5 g Eiweiß und nur 0,8 g Kohlenhydrate, davon 0,8 g Zucker. Es ist vielseitig einsetzbar, zum Beispiel in Salaten oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 150 g betragen, was eine nahrhafte Ergänzung zu deiner Mahlzeit darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Stielmus/Rübstiel, roh?
Stielmus/Rübstiel, roh hat 18 kcal pro 100 g.
Welche Nährstoffe sind in Stielmus/Rübstiel, roh enthalten?
Stielmus/Rübstiel, roh enthält 1,5 g Eiweiß und 3,2 g Ballaststoffe pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Stielmus/Rübstiel, roh | 18 | 1,5 g |
| Chinakohl roh | 18 | 1,8 g |
| Radieschen roh | 18 | 1,1 g |
| Spinat gekocht | 18 | 2,4 g |
| Spinat | 18 | 2,1 g |
| Feldsalat/Rapunzel, roh | 18 | 1,9 g |
| Gurke gedünstet | 18 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)