Schwarzwurzel Konserve, abgetropft, Kalorien und Nährwerte
Schwarzwurzel Konserve, abgetropft hat etwa 38 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 38 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Schwarzwurzel Konserve, abgetropft liefert etwa 38 kcal pro 100 g und ist damit eine kalorienarme Gemüseoption. Sie enthält 1,1 g Eiweiß, 4,6 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, sowie 4 g Ballaststoffe. Mit nur 0,3 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, eignet sich die Schwarzwurzel hervorragend für eine ausgewogene Ernährung.
In Deutschland wird Schwarzwurzel oft als Beilage oder in Eintöpfen verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 150 g, was eine nahrhafte Ergänzung zu vielen Gerichten darstellt. Ihre Ballaststoffe fördern die Verdauung und machen sie zu einer gesunden Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schwarzwurzel Konserve?
Schwarzwurzel Konserve, abgetropft hat 38 kcal pro 100 g.
Ist Schwarzwurzel Konserve gesund?
Ja, Schwarzwurzel Konserve enthält viele Ballaststoffe und wenig Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schwarzwurzel Konserve, abgetropft | 38 | 1,1 g |
| Gemüsepaprika grün, roh | 38 | 1,1 g |
| Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne) | 38 | 4,5 g |
| Grünkohl gekocht | 38 | 2,7 g |
| Aubergine gegrillt | 38 | 1,1 g |
| Blumenkohl gedünstet | 38 | 2,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 38 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)