Schalotte gekocht, Kalorien und Nährwerte
Schalotte gekocht hat etwa 33 kcal pro 100 g, mit 2 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 33 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 3,2 g |
| Ballaststoffe | 5,6 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Schalotte gekocht liefert etwa 33 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Zutat, die sich hervorragend für verschiedene Gerichte eignet. Sie hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack und ist ideal für Suppen, Saucen und Salate.
Mit 2 g Eiweiß und 3,2 g Kohlenhydraten, davon 3,2 g Zucker, ist die Schalotte eine gute Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthält sie 5,6 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Eine typische Portion in Deutschland liegt bei etwa 50 bis 100 g, je nach Zubereitung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Schalotte gekocht?
Schalotte gekocht hat 33 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Schalotte gekocht?
Schalotte gekocht enthält 2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Schalotte gekocht | 33 | 2 g |
| Broccoli gekocht | 33 | 3,3 g |
| Rotkohl gebacken | 33 | 1,8 g |
| Spargel gebacken | 33 | 2,3 g |
| Spargel gedünstet | 33 | 2,3 g |
| Perlzwiebel gekocht | 33 | 1,2 g |
| Perlzwiebel gedünstet | 33 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)