Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat etwa 38 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 38 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 6 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett liefert etwa 38 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Mit einem Eiweißgehalt von 1,1 g und 6 g Kohlenhydraten, davon 5,3 g Zucker, eignet sich Lauch hervorragend für eine ausgewogene Ernährung. Zudem enthält er 3 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können.
In Deutschland wird Lauch oft in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet. Eine typische Portion liegt bei etwa 200 g, was dir eine leckere und gesunde Ergänzung zu vielen Gerichten bietet. Mit nur 0,3 g Fett, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren, ist er eine leichte Wahl für jede Mahlzeit.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Porree/Lauch?
Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett hat 38 kcal pro 100 g.
Ist Porree/Lauch gesund?
Porree/Lauch ist eine gesunde Gemüsewahl mit 3 g Ballaststoffen und wenig Fett.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Porree/Lauch, tiefgefroren, geschmort ohne Fett | 38 | 1,1 g |
| Gemüsepaprika grün, roh | 38 | 1,1 g |
| Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne) | 38 | 4,5 g |
| Grünkohl gekocht | 38 | 2,7 g |
| Aubergine gegrillt | 38 | 1,1 g |
| Blumenkohl gedünstet | 38 | 2,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 38 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)