Petersilienblatt tiefgefroren, Kalorien und Nährwerte
Petersilienblatt tiefgefroren hat etwa 33 kcal pro 100 g, mit 4,1 g Eiweiß, 1,3 g Kohlenhydraten und 0,4 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 33 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 4,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Fett | 0,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Petersilienblatt tiefgefroren liefert etwa 33 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit 4,1 g Eiweiß und 4,3 g Ballaststoffen pro 100 g bietet es eine gute Nährstoffdichte, während der Fettgehalt mit nur 0,4 g sehr gering ist.
Die Verwendung von tiefgefrorenem Petersilienblatt eignet sich hervorragend für Suppen, Saucen oder als Garnitur. In Deutschland wird häufig eine Portion von etwa 10 bis 20 g verwendet, um den Geschmack zu intensivieren und die Gerichte zu bereichern. Besonders die enthaltenen Ballaststoffe können zur Sättigung beitragen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Petersilienblatt tiefgefroren?
Petersilienblatt tiefgefroren hat 33 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Petersilienblatt tiefgefroren?
Petersilienblatt tiefgefroren enthält 4,1 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Petersilienblatt tiefgefroren | 33 | 4,1 g |
| Broccoli gekocht | 33 | 3,3 g |
| Rotkohl gebacken | 33 | 1,8 g |
| Spargel gebacken | 33 | 2,3 g |
| Spargel gedünstet | 33 | 2,3 g |
| Perlzwiebel gekocht | 33 | 1,2 g |
| Perlzwiebel gedünstet | 33 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)