Perlzwiebel gedünstet, Kalorien und Nährwerte
Perlzwiebel gedünstet hat etwa 33 kcal pro 100 g, mit 1,1 g Eiweiß, 5,9 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 33 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,9 g |
| davon Zucker | 5,9 g |
| Ballaststoffe | 1,4 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Perlzwiebel gedünstet liefert etwa 33 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüsesorte, die sich gut für verschiedene Gerichte eignet. Mit 1,1 g Eiweiß und 5,9 g Kohlenhydraten, davon 5,9 g Zucker, ist sie eine schmackhafte Ergänzung zu Salaten, Eintöpfen oder als Beilage zu Fleischgerichten.
Die Perlzwiebel enthält zudem 1,4 g Ballaststoffe, die zur Verdauung beitragen können. Mit nur 0,1 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine leichte Wahl für gesundheitsbewusste Esser. Eine typische Portion in Deutschland könnte etwa 100 g betragen, was sie zu einer idealen Zutat für eine ausgewogene Ernährung macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Perlzwiebel gedünstet?
Perlzwiebel gedünstet hat 33 kcal pro 100 g. Diese niedrige Kalorienzahl macht sie zu einer beliebten Wahl in der leichten Küche.
Wie viel Eiweiß enthält Perlzwiebel gedünstet?
Perlzwiebel gedünstet enthält 1,1 g Eiweiß pro 100 g. Dies trägt zur Nährstoffbilanz in einer abwechslungsreichen Ernährung bei.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Perlzwiebel gedünstet | 33 | 1,1 g |
| Broccoli gekocht | 33 | 3,3 g |
| Rotkohl gebacken | 33 | 1,8 g |
| Spargel gebacken | 33 | 2,3 g |
| Spargel gedünstet | 33 | 2,3 g |
| Perlzwiebel gekocht | 33 | 1,2 g |
| Speisezwiebel gedünstet | 33 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)