Okra gekocht, Kalorien und Nährwerte
Okra gekocht hat etwa 23 kcal pro 100 g, mit 1,8 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 23 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Okra gekocht liefert etwa 23 kcal pro 100 g und ist ein leichtes Gemüse, das sich gut in eine kalorienbewusste Ernährung integrieren lässt. Es enthält 1,8 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydrate, davon 1,4 g Zucker, sowie 3,1 g Ballaststoffe und nur 0,2 g Fett.
Durch den hohen Ballaststoffgehalt eignet sich Okra hervorragend als Beilage zu Hauptgerichten oder in Eintöpfen. In Deutschland wird Okra oft in der asiatischen oder mediterranen Küche verwendet. Eine typische Portion könnte etwa 100 g betragen, was dir eine gesunde und kalorienarme Ergänzung zu deinen Mahlzeiten bietet.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Okra gekocht?
Okra gekocht hat 23 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Okra gekocht?
Okra gekocht enthält 1,8 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Okra gekocht | 23 | 1,8 g |
| Selleriepüree | 23 | 1,1 g |
| Weinsauerkraut roh | 23 | 1,1 g |
| Aubergine gekocht | 23 | 0,7 g |
| Zucchini gedünstet | 23 | 1,4 g |
| Sauerkraut abgetropft, roh | 23 | 1,1 g |
| Zucchini geschmort ohne Fett | 23 | 1,4 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)