Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht hat etwa 38 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 6,1 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 38 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 6,1 g |
| davon Zucker | 5,3 g |
| Ballaststoffe | 3,7 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht liefert etwa 38 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüsesorte, die sich hervorragend für eine gesunde Ernährung eignet. Mit 1,2 g Eiweiß, 6,1 g Kohlenhydraten und 3,7 g Ballaststoffen pro 100 g ist er nicht nur nahrhaft, sondern auch sättigend.
Besonders beliebt ist Kürbis in der Herbstzeit, wo er oft in Suppen, Eintöpfen oder als Beilage verwendet wird. Die süßliche Note und die einfache Zubereitung machen ihn zu einer idealen Zutat für viele Gerichte. Eine typische Portion in Deutschland beträgt etwa 200 g, was eine gute Menge für eine Beilage darstellt.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht?
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht hat 38 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht?
Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht enthält 1,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kürbis Pumpkin (C. pepo) gekocht | 38 | 1,2 g |
| Gemüsepaprika grün, roh | 38 | 1,1 g |
| Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne) | 38 | 4,5 g |
| Grünkohl gekocht | 38 | 2,7 g |
| Aubergine gegrillt | 38 | 1,1 g |
| Blumenkohl gedünstet | 38 | 2,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 38 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)