Kohlrübe/Steckrübe, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Kohlrübe/Steckrübe, gekocht hat etwa 38 kcal pro 100 g, mit 0,7 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 0,1 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 38 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 5,8 g |
| Ballaststoffe | 3 g |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlrübe/Steckrübe, gekocht liefert etwa 38 kcal pro 100 g und ist eine kalorienarme Gemüseoption. Sie enthält 0,7 g Eiweiß und 7 g Kohlenhydrate, wovon 5,8 g Zucker sind. Mit einem Ballaststoffgehalt von 3 g pro 100 g ist sie auch eine gute Quelle für Ballaststoffe.
Die Kohlrübe eignet sich hervorragend für verschiedene Gerichte, sei es als Beilage, in Eintöpfen oder püriert. In Deutschland wird sie oft in der kalten Jahreszeit konsumiert, typischerweise in Portionen von etwa 200 g. Mit nur 0,1 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, ist sie eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Kohlrübe/Steckrübe, gekocht?
Kohlrübe/Steckrübe, gekocht hat 38 kcal pro 100 g.
Was sind die Nährwerte von Kohlrübe/Steckrübe, gekocht?
Die Nährwerte pro 100 g sind: Eiweiß 0,7 g, Kohlenhydrate 7 g, Zucker 5,8 g, Ballaststoffe 3 g, Fett 0,1 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Kohlrübe/Steckrübe, gekocht | 38 | 0,7 g |
| Gemüsepaprika grün, roh | 38 | 1,1 g |
| Chicoree gebraten ohne Fett (Pfanne) | 38 | 4,5 g |
| Grünkohl gekocht | 38 | 2,7 g |
| Aubergine gegrillt | 38 | 1,1 g |
| Blumenkohl gedünstet | 38 | 2,6 g |
| Gemüsepaprika grün, gekocht | 38 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)