Knoblauch tiefgefroren, gekocht, Kalorien und Nährwerte
Knoblauch tiefgefroren, gekocht hat etwa 111 kcal pro 100 g, mit 6,9 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 0,5 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 111 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 6,9 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 2,4 g |
| Ballaststoffe | 33,2 g |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Knoblauch tiefgefroren, gekocht liefert etwa 111 kcal pro 100 g und ist eine aromatische Ergänzung zu vielen Gerichten. Mit einem hohen Ballaststoffgehalt von 33,2 g pro 100 g ist er nicht nur geschmacklich wertvoll, sondern unterstützt auch eine ballaststoffreiche Ernährung.
Er enthält 6,9 g Eiweiß und nur 0,5 g Fett, was ihn zu einer gesunden Wahl für verschiedene Rezepte macht. Typische Portionen in Deutschland liegen häufig bei 50 g, was die Zubereitung von Saucen, Dips oder als Beilage zu Fleischgerichten erleichtert.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Knoblauch tiefgefroren, gekocht?
Knoblauch tiefgefroren, gekocht hat 111 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Knoblauch tiefgefroren, gekocht?
Knoblauch tiefgefroren, gekocht enthält 6,9 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Knoblauch tiefgefroren, gekocht | 111 | 6,9 g |
| Knoblauch tiefgefroren | 107 | 6,7 g |
| Pastinake gebraten ohne Fett (Pfanne) | 109 | 5 g |
| Knoblauch gebacken | 112 | 7,1 g |
| Kürbis gesäuert, abgetropft | 112 | 1 g |
| Steinpilze gedünstet | 114 | 6,6 g |
| Chicoree gedünstet, mit Käsesauce von Bechamelsauce gratiniert | 116 | 3,5 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)