Gurke geschmort ohne Fett, Kalorien und Nährwerte
Gurke geschmort ohne Fett hat etwa 18 kcal pro 100 g, mit 1,2 g Eiweiß, 2,2 g Kohlenhydraten und 0,2 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 18 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 1,2 g |
| Kohlenhydrate | 2,2 g |
| davon Zucker | 2,2 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
Gurke geschmort ohne Fett liefert etwa 18 kcal pro 100 g und ist eine leichte Gemüsebeilage, die sich ideal für kalorienbewusste Ernährung eignet.
Mit 1,2 g Eiweiß und 2,2 g Kohlenhydraten, davon 2,2 g Zucker, bietet die geschmorte Gurke eine erfrischende und schmackhafte Möglichkeit, Gemüse in deine Mahlzeiten zu integrieren. Sie enthält zudem 1 g Ballaststoffe und nur 0,2 g Fett, was sie zu einer gesunden Wahl für Salate oder als Beilage zu Hauptgerichten macht.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gurke geschmort ohne Fett?
Gurke geschmort ohne Fett hat 18 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Gurke geschmort ohne Fett?
Gurke geschmort ohne Fett enthält 1,2 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Gurke geschmort ohne Fett | 18 | 1,2 g |
| Chinakohl roh | 18 | 1,8 g |
| Radieschen roh | 18 | 1,1 g |
| Spinat gekocht | 18 | 2,4 g |
| Spinat | 18 | 2,1 g |
| Feldsalat/Rapunzel, roh | 18 | 1,9 g |
| Gurke gedünstet | 18 | 1,2 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)