Fenchelblatt/Bologneser Fenchel, roh, Kalorien und Nährwerte
Fenchelblatt/Bologneser Fenchel, roh hat etwa 33 kcal pro 100 g, mit 2,4 g Eiweiß, 3,2 g Kohlenhydraten und 0,3 g Fett.
Nährwerte (pro 100 g)
| Energie | 33 kcal |
|---|---|
| Eiweiß | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 3,2 g |
| davon Zucker | 2,8 g |
| Ballaststoffe | 4,2 g |
| Fett | 0,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Fenchelblatt/Bologneser Fenchel, roh liefert etwa 33 kcal pro 100 g und ist eine hervorragende Ergänzung für viele Gerichte. Mit einem Eiweißgehalt von 2,4 g und nur 0,3 g Fett ist er eine leichte und nährstoffreiche Wahl für Salate oder als Beilage.
Besonders die Ballaststoffe von 4,2 g pro 100 g machen ihn zu einer guten Wahl für eine gesunde Ernährung. Die enthaltenen Kohlenhydrate von 3,2 g, davon 2,8 g Zucker, sorgen für eine leichte Süße, die viele Gerichte bereichert. In Deutschland wird Fenchel oft in der kalten Jahreszeit verwendet, um Suppen und Eintöpfen Geschmack zu verleihen.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Fenchelblatt/Bologneser Fenchel?
Fenchelblatt/Bologneser Fenchel hat 33 kcal pro 100 g.
Wie viel Eiweiß enthält Fenchelblatt/Bologneser Fenchel?
Fenchelblatt/Bologneser Fenchel enthält 2,4 g Eiweiß pro 100 g.
Mit anderen Lebensmitteln derselben Gruppe vergleichen
| Lebensmittel | kcal / 100 g | Eiweiß |
|---|---|---|
| Fenchelblatt/Bologneser Fenchel, roh | 33 | 2,4 g |
| Broccoli gekocht | 33 | 3,3 g |
| Rotkohl gebacken | 33 | 1,8 g |
| Spargel gebacken | 33 | 2,3 g |
| Spargel gedünstet | 33 | 2,3 g |
| Perlzwiebel gekocht | 33 | 1,2 g |
| Perlzwiebel gedünstet | 33 | 1,1 g |
Die gesamte Gruppe als Vergleichstabelle: Gemüse.
Quelle und Methode
Die Nährwerte stammen aus dem Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0 des Max Rubner-Instituts, lizenziert unter CC BY 4.0. Die Werte beziehen sich auf 100 g und sind gerundet. Das Max Rubner-Institut war an dieser Seite nicht beteiligt.
Aktualisiert am 2026-07-28. Die Werte sind Richtwerte: Sorte, Herkunft und Zubereitung beeinflussen sie. Quellen und Lizenzen · Offene Daten (JSON)